Γνωρίστε το Οινοποιείο μας

Το Οινοποιείο ΚΕΧΡΗΣ είναι μια σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση που συνεχίζει την παράδοση ενός αιώνα στην παραγωγή ποιοτικού κρασιού, έχοντας ειδίκευση στην οινοποίηση της ρετσίνας. Οδηγός στη δημιουργική πορεία όλων αυτών των ετών είναι οι ίδιες σταθερές αξίες: Η προσήλωση στην ποιότητα, το πάθος για καινοτομία και ο σεβασμός στην παράδοση. Βασικός στρατηγικός στόχος παραμένει πάντα ο επαναπροσδιορισμός των ποιοτικών ορίων της ρετσίνας και η ανάδειξη αυτής της σπάνιας κατηγορίας ελληνικού κρασιού σε προϊόν παγκόσμιας κλάσης. Σήμερα, το οινοποιείο ΚΕΧΡΗΣ συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά σε Ελλάδα και εξωτερικό έχοντας συνολική παραγωγή που υπερβαίνει τις 1.500.000 φιάλες, το 30% της οποίας εξάγεται σε όλο τον κόσμο.







Η ιστορία του οινοποιείου ΚΕΧΡΗΣ ξεκινάει στις αρχές του προηγούμενου αιώνα από την οικογενειακή ταβέρνα «Κόκορας», στην παλιά πόλη της Θεσσαλονίκης. Χάρη στην ποιότητα του κρασιού, το οποίο παράγεται με μούστο που ταξιδεύει σε πλοία από τη νότια Ελλάδα, η καλή φήμη του εξαπλώνεται γρήγορα και η ζήτηση αυξάνεται με γοργούς ρυθμούς. Το πρώτο οικογενειακό οινοποιείο ιδρύεται το 1954 στο Καλοχώρι.
Σήμερα, το οινοποιείο ΚΕΧΡΗΣ, το οινοποιείο της Θεσσαλονίκης, έχοντας εισέλθει σε μια νέα φάση ανάπτυξης, δίνει σε επαγγελματίες και φίλους του κρασιού τη δυνατότητα να γνωρίσουν τα κρασιά του οινοποιείου στον τόπο όπου παράγονται. Έμφαση δίνεται στην εκπαίδευση και την αλληλεπίδραση, πάντα με στόχο τη δημιουργία μιας ξεχωριστής εμπειρίας που θα συνδυάζει την απόλαυση με την απόκτηση πολύτιμων γνώσεων γύρω από τη ρετσίνα και τις ελληνικές ποικιλίες.