ΓΕΝΝΕΣΙΣ| 2022
ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
50% ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, 50% MERLOT
|
Αλκοόλ |
13,5% |
|
Οξύτητα |
5,9g/l |
|
Σάκχαρα |
2g/l |
|
Ph |
3,5 |
|
Τοποθεσία αμπελώνα |
Γουμένισσα |
|---|---|
|
Έδαφος |
Αργιλοπηλώδες |
|
Τρύγος |
Σεπτέμβριος (Merlot), τέλη Σεπτεμβρίου με τέλη Οκτωβρίου (Ξινόμαυρο) |
Οινοποίηση:
Οι δύο ποικιλίες τρυγιούνται και οινοποιούνται ξεχωριστά. Μετά την αλκοολική ζύμωση, ακολουθεί εκχύλιση για 4-6 εβδομάδες. Έπειτα, συντηρείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Αρμονία
Ψητά λαχανικά, ψητά κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και κρεατικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά, κρεατόπιτες και κίτρινα τυριά.
Γευσιγνωστικό σημείωμα:
Λαμπερό πορφυρό χρώμα με ανταύγειες στα χρώματα του ρουμπινιού. Αρώματα ζουμερών κόκκινων φρούτων σε πρώτο πλάνο, ντομάτας και ελιάς στο φόντο, με ένα γηίνο χαρακτήρα. Ένα ζωηρό, κερασένιο κρασί με δυνατές τανίνες, μέτριο σώμα και φρουτώδη επίγευση.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-19°C
Διακρίσεις
| ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ | ΕΤΟΣ | ΟΙΝΟΣ | ΣΟΔΕΙΑ | ΜΕΤΑΛΛΙΟ |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2010 | GENESIS ERYTHROS | 2008 | SILVER |
| MUNDUS VINI | 2013 | GENESIS ERYTHROS | 2012 | SILVER |
| DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2014 | GENESIS ERYTHROS | 1012 | SILVER |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2014 | GENESIS ERYTHROS | 2012 | GOLD |
| INTERNATIONAL WINE CHALLENGE | 2015 | GENESIS ERYTHROS | 2013 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2015 | GENESIS ERYTHROS | 2013 | SILVER |
| ΠΡΕΣΒΕΥΤΕΣ 2015 | 2015 | GENESIS ERYTHROS | 2013 | ΑΝΑΔΕΙΞΗ |
| SELECTION MAGAZIN | 2016 | GENESIS ERYTHROS | 2014 | GOLD |
| DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2017 | GENESIS ERYTHROS | 2015 | BRONZE |
| INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION | 2017 | GENESIS ERYTHROS | 2015 | BRONZE |
| INTERNATIONAL WINE CHALLENGE | 2017 | GENESIS ERYTHROS | 2015 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2018 | GENESIS ERYTHROS | 2016 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2020 | GENESIS ERYTHROS | 2018 | SILVER |
| DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2021 | GENESIS ERYTHROS | 2019 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2021 | GENESIS ERYTHROS | 2019 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2022 | GENESIS ERYTHROS | 2020 | BRONZE |
| DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2022 | GENESIS ERYTHROS | 2020 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2023 | GENESIS ERYTHROS | 2020 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2024 | GENESIS ERYTHROS | 2021 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2025 | GENESIS ERYTHROS | 2022 | SILVER |
Σχετικά προϊόντα
ΓΕΝΕΣΙΣ| 2025
ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
60% SAUVIGNON BLANC, 40% ΡΟΔΙΤΗΣ
Μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που θες να μοιράζεσαι κάθε μέρα.
ΓΕΝΕΣΙΣ | 2025
ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΩΠΟΣ ΞΗΡΟΣ
85% Ξινόμαυρο, 15% Gewürztraminer
Μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που θες να μοιράζεσαι κάθε μέρα.