ΤΕΤΑΡΤΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ | 2022
ΠΓΕ ΠΛΑΓΙΕΣ ΠΑΐΚΟΥ
ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
60% Ασύρτικο, 40% Sauvignon Blanc
|
Αλκοόλ |
13% |
|
Οξύτητα |
6,1g/l |
|
Σάκχαρα |
3,1g/l |
|
Ph |
3,3 |
|
Τοποθεσία αμπελώνα |
Γουμένισσα |
|---|---|
|
Έδαφος |
Αργιλοπηλώδες |
|
Τρύγος |
Τέλη Αυγούστου, μέσα Σεπτεμβρίου
|
Οινοποίηση:
Οι δύο ποικιλίες τρυγιούνται και οινοποιούνται ξεχωριστά. Αλκοολική ζύμωση σε δρύινα βαρέλια, την οποία ακολουθεί ωρίμανση στις φίνες οινολάσπες για 6 μήνες.
Αρμονία
Οστρακοειδή, καραβίδες, ψητά λιπαρά ψάρια, αστακομακαρονάδα, ζυμαρικά με μυρωδικά, κοτόπουλο ή χοιρινό με λευκές σάλτσες, λιπαρά κίτρινα τυριά και φρούτα.
Γευσιγνωστικό σημείωμα:
Φωτεινό κίτρινο χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Αρώματα ροδάκινου και γκρεϊπφρουτ, μάνγκο και ώριμου πεπονιού σε υπόβαθρο βανίλιας, τομπάκο και μπαχαρικών. Πολύπλοκος, λιπαρός χαρακτήρας όπου κυριαρχούν φρουτώδεις και μπαχαρένιες εντυπώσεις με φόντο μια κομψή μεταλλικότητα.
Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-16°C
Διακρίσεις
| INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION | 2009 | T LEYKOS | 2008 | SILVER |
| DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2010 | T LEYKOS | 2009 | COMMENDED |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2012 | T LEYKOS | 2011 | SILVER |
| DECANTER WORLD WINE AWARDS | 2013 | T LEYKOS | 2012 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2013 | T LEYKOS | 2012 | GOLD |
| PROWEIN | 2014 | T LEYKOS | 2013 | 1 STARS |
| VINALIES INTERNATIONALES | 2016 | T LEYKOS | 2015 | SILVER |
| WINE ENTHUSIAST | 2016 | T LEYKOS | 2015 | 88/100 |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2018 | T LEYKOS | 2017 | SILVER |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2019 | T LEYKOS | 2018 | SILVER |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2020 | T LEYKOS | 2019 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2021 | T LEYKOS | 2020 | SILVER |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2022 | T LEYKOS | 2021 | BRONZE |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2023 | T LEYKOS | 2021 | SILVER |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2024 | T LEYKOS | 2022 | BRONZE |
| LE MONDIAL DES VINS BLANCS STRASBOURG | 2024 | T LEYKOS | 2022 | SILVER |
| THESSALONIKI INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2025 | T LEYKOS | 2022 | SILVER |
| BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION | 2025 | T LEYKOS | 2022 | SILVER |
Σχετικά προϊόντα
ΤΕΤΑΡΤΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ | 2021
ΠΓΕ ΠΛΑΓΕΣ ΠΑΐΚΟΥ
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
50% ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, 30% MERLOT, 20% CABERNET SAUVIGNON
Ταιριαστό χαρμάνι Ασύρτικου-SauvignonBlanc που οινοποιείται με ιδιαίτερο τρόπο για να δώσει ένα πολυδιάστατο και κοσμοπολίτικο κρασί που αγαπά τον χρόνο.
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ | 2021
ΠΓΕ ΠΛΑΓΕΣ ΠΑΐΚΟΥ
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
100% ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
Ένα Ξινόμαυρο από επιλεγμένα αμπελοτόπια της Γουμένισσας, που εκφράζει όλη τη δύναμη και τη μοναδικότητα της εμβληματικής ποικιλίας του μακεδονίτικου αμπελώνα.